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Forni a legna

Fin dallantichit il forno a legna stato usato per la cottura del pane e degli alimenti. Oltre al pane, nel forno a legna possono essere cucinati anche altri alimenti, primo fra tutti la pizza seguita da arrosti, farinate, dolci. Il forno a legna fornisce agli alimenti una cottura ed un sapore genuino non ottenibile con altri tipi di cottura.